El árbol del naranjo alcanza a medir alturas superiores a los 8 metros. Sin embargo, para fines productivos se limita su crecimiento a los 2 o 3 metros.
¡Caviar citrico! Variedad blanca crystal
Tiene una forma cilíndrica, con la piel fina y de color rojo, verde, amarillo o marrón. La pulpa se presenta en forma de pequeñas perlas crujientes como el caviar, con sabor entre ácido y dulce. Variedad: Pink Ice